Spruitenstamppot

Het heeft hier in Utrecht de afgelopen dagen heel hard gesneeuwd. Ik houd er stiekem wel van als ik de weg niet op hoef. Lekker wandelen door dat witte landschap, heerlijk! En als je dan thuiskomt een lekker warm kopje thee op de bank met een dekentje en je geliefden. En het is het ideale weer voor Hollandse pot. Want wat past er beter bij dit koude weer dan een goede stamppot met (vegetarische) rookworst? Ik ben de laatste twee jaar pas stamppot gaan waarderen, eerder lustte ik het niet echt. Mijn favoriete stamppot is spruitenstamppot, heerlijk! Vooral als mijn moeder het maakt. Daarom deel ik dit familierecept graag met jullie. Dus weet je nog niet wat je vanavond gaat eten? Probeer dan deze stamppot eens.

Lees verder

Advertenties