Granola met speculaaskruiden

Gelukkig nieuwjaar lieve lezers! Hoe was jullie jaarwisseling? Zijn jullie klaar voor een nieuwe en gezonde start van het jaar? Zoals sommigen van jullie wellicht wel weten ben ik in april 2016 begonnen met afvallen en zat ik rond april 2017 op mijn streefgewicht. Ik ben in totaal 32 kilo afgevallen en probeer dat nu in stand te houden. Tot nu toe lukt dat gelukkig goed! Al moet ik zeggen dat ik tijdens de feestdagen veel gesnoept heb. Maar goed, daar zijn de feestdagen ook voor, toch? Het belangrijkste is dat we nu de draad weer oppakken met de gezonde levensstijl. Ik begin het nieuwe jaar dan ook met een lekker receptje voor gezonde granola. Een gezond begin van de dag (en het jaar) is het halve werk 🙂

Lees verder

Advertenties

Sinterklaasrecept: Gezonde Speculaasjes

Weet je nog niet wat voor je lekkers je gaat snacken tijdens Sinterklaas? Op de valreep heb ik dit makkelijke en snelle recept voor speculaasjes voor je. Daarmee kun je gezond snoepen tijdens Sinterklaas zonder alle toegevoegde (geraffineerde) suikers en andere rommel die je in het snoepgoed in de winkel vindt. Ik heb al zin in Sinterklaas!

Lees verder

Gezonde appelcake met speculaaskruiden, vrij van geraffineerde suikers.

In het najaar gebruik ik graag speculaaskruiden in mijn baksels. Het hele huis ruikt dan zo lekker. In combinatie met appel is het helemaal heerlijk. Deze keer bakte ik een appelcake, die door de crunchy bovenkant ook iets wegheeft van een appeltaart. De cake is lekker simpel om te maken en zorgt voor niet al te veel afwas (altijd fijn, toch?). Hij is lekker als tussendoortje voor bij de koffie of thee, maar je kunt hem ook als ontbijt of toetje eten.

Lees verder