Smoothie bowl met mango en passievrucht

Een smoothie bowl is waarschijnlijk bedoeld als ontbijt. Ik vind dit recept echter zo lekker, dat ik het altijd kan eten. Zelfs als toetje is het heerlijk. Als ik nu naar buiten kijk is het grijs en ik weet (aangezien ik net van buiten kom) dat het koud is. Wanneer je deze smoothie bowl eet, waan je je bijna in de zomer op het strand met het geruis van de zee op de achtergrond. Het proeft gewoon naar zomer. Toen ik dit recept voor het eerst maakte, heb ik het een week lang achter elkaar gegeten, zo lekker vind ik het. Lees verder

Advertenties

Kerstontbijt: Bosvruchten Smoothie Bowl

Ik heb op de valreep nog een gezond kerstontbijtje voor jullie! Het ziet er hartstikke feestelijk uit en het is een goed begin van de dag. Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met een smoothie bowl, maar ik koos deze keer voor bosvruchten en garneerde het met onder andere rode besjes, lekker feestelijk. Lees verder

Smoothie bowl met framboos

Als je ’s ochtends niet veel tijd hebt om een ontbijtje te maken, maar toch gezond je dag wilt beginnen, is een smoothie bowl ideaal. Je gooit wat ingrediënten bij elkaar in de blender en klaar is kees. Als je nog sneller klaar wilt zijn, kun je ook een gewone smoothie maken en deze ‘to go’ meenemen. De smoothie bowl is echter wat dikker van structuur dan een gewone smoothie. Je kunt de smoothie bowl dus niet drinken. Het is handig om (een gedeelte van) het fruit dat je gaat gebruiken, een paar uur (of de avond van tevoren) voor gebruik in te vriezen, zodat je een lekkere koude bowl krijgt. Ik maakte deze keer een smoothie bowl met framboos en banaan.

Lees verder